3 mois Déjà

3 mois déjà

Wow, ça fait déjà 3 mois qu'on est parti. Ça passe si vite c'est incroyable. Déja le quart de notre voyage de passé. Depuis quelques semaines nous avons notez nos états-âmes et nos impressions et on vous les présentes dans ce récit&photo spécial 3 mois.

On pourrait résumer notre voyage en une phrase très simple: on trippe comme des malades. On est tellement bien, on visite des endroits incroyables et c'est le bonheur total. À chaque jour on voit quelque chose de spectaculaire et on campe souvent dans des endroits enchanteurs. Parce qu'on est pas trop pressé par le temps on peut silloner le pays en dehors des sentiers battus et d'avoir de délicieuses surprises. On prend le temps de réaliser la chance qu'on a de faire un tel voyage car ca passe si vite.

On est sur un budget moyennement serré mais on vit très confortablement. On prend le temps de cuisiner et c'est un vrai plaisir. On se rend compte comment c'est fou ce qu'on peu dépenser et gaspiller dans nos vies normales à Montréal. Avec moins de moyen on apprécie plus chaque petite chose. À chaque matin on a hate de se lever pour se faire notre petit café, souvent le seul de la journée. Pour les diners nos petites sandwichs grillées jambon et ananas sont de vrai délices et pour souper Isa cuisine soit un bon spagat ou un riz Thai ou Indien. On mange moins mais on dirait que c'est deux fois meilleur. On achète des petits luxes comme du bon chocolat noir, du bon café et de la bonne bière. En les fesant duré chaque bouché ou gorgé sont pleinement apprécié. Nous campons quand on a la chance dans des campings rustiques et la tranquillité compense amplement pour la différence de services. Une chose qu'on réalise de plus en plus c'est comment on est tranquille et paisible au Québec. Dans les gros campings ici c'est très bruyant, les gens parlent forts et font beaucoup de bruit. Ce n'est pas de l'impolitesse ou du manque de savoir vivre c'est seulement que la vie privé et la tranquilité sont vu d'une façon différente ici (et dans le reste du monde).

Ce qui nous manque:

  • De bon steak sur le BBQ
  • Notre Subaru Outback (les routes de terre sont assez folle ici)
  • Pouvoir s'occuper de notre site web AllezY et de la multitude de projets qui sont en cours.

Ce qui nous manque pas:

  • Travailler
  • La Télévision
  • La sonnerie du téléphone

 

Écrire nos récits&photos prend pas mal de notre temps alors on essaie de garder ça le plus court possible et on évite de se lancer dans de longues descriptions. Ce qui fait que parfois on a pas la chance d'entrez dans les détails et d'expliquer comment les choses fonctionnent ici. Alors voici un petit paragraphe qui donne nos impressions sur la Nouvelle Zélande en général.:

Ce pays est absolument extraordinaire et parfait pour un voyage comme on fait. Les gens sont tellement gentils, généreux et sympatiques. Le pays est d'une beauté incroyable et très différent d'une région à l'autre. Il y a des sentiers de marche (et vélo) absolument partout. Chaque vallée à un sentier qui la remonte pour traversé un col et rejoindre une piste de l'autre côté. De plus il y a une multitude des refuges de montagne. On peux facilement parcourir le pays au complet en randonné pédestre. Les sentiers sont pratiquement considérés comme des routes, ils sont bien entretenus et la signalisation est minimale mais excellente. Le pays complet est un énorme terrain de jeu pour ceux qui veulent l'adventure. Ici tout est possible, il y a pratiquement aucune restriction. Il faut donc être prudent et conscient de notre niveau et de notre expérience. N'importe où au pays, si tu veux sauté d'une paroi de 10 mêtres dans une rivière, entrez dans une grotte profonde ou se lancer en parapente d'une montagne tu es libre de le faire et par le fait même d'en assumé les conséquences.

Voici une petite liste des choses qui sont différente ici:

pour le meilleur

  • Un bouton Cancel sur les grilles pains: c'est génial! comment ca qu'on n'y a jamais pensé.
  • Les prix inclus toujours la taxe. Quand ca coute 15$ ca coute 15$ pas 17.23$ et quart! De plus il y a pas de 1 cents alors tout est arrondis donc moins de change dans nos poches.
  • Pas de pourboires dans les restaurants et bars, et le service est toujours excellent!
  • Peu ou pas de feu de circulations et de "Stop", tout fonctionne selon des "Cédez" et des rond points, pas d'arrêt inutile. La circulation est toujours en mouvenant avec une bonne coulée.
  • Pas beaucoup de publicité sur les routes et pas de vente de produit sous pressions, ils ne vendent pas de DVD à la station d'essence, pas de costume de bain dans les épiceries et pas de TV à la pharmacie.
  • Les campings du DOC (équivalent à la sépaq au Québec) fonctionne selon le principe nommé "Honesty Box". Il y a plein de ses campings a travers le pays, pas d'employer, un minimum de service, tu met 5$ pas personne dans une envellope et tu déposes ca dans une boite et voilà! il ne reste qu'a apprécier le magnifique décor autour de camping, c'est simple et efficace.

et pour le pire:

  • Les produits importés coutent très cher et les produits fait maison sont de très moyenne qualité
  • Les robinets d'eau chaude et d'eau froide sont toujours séparé alors pour se laver les mains à l'eau tiède tu bouge tes mains d'un robinet à l'autre?????
  • Les routes sont rarement plus qu'une voie de chaque coté et la plupart des ponts on seulement une voie au total, tu regarde s'il y a quelqu'un et tu y vas! il faut être très prudent
  • Il conduisent du mauvais côté de la route hahaha :)
  • Il faut faire inspecté notre véhicule à tout les 6 mois.

Nous sommes maintenant à Auckland sur l'île du Nord chez notre ami Mike (qu'on avait hébergé pendant 2 mois chez nous). Nous avons terminé notre visite de l'île du sud et voici notre palmares TOP #3:

Camping:

  1. Albertown DOC (Wanaka, à coté de la rivière Clutha)
  2. Cobb Réservoir
  3. Warfedale (camping gratuit au début de la piste)

Ville:

  1. Wanaka
  2. Nelson
  3. Christchurch

Recettes:

  1. Riz basmati avec une sauce au peanut satay
  2. Spaghetti au porc haché sauce au tomates et légumes
  3. Sandwich toasté aux jambons et ananas (lunch)

Bières:

  1. Emerson 1812 India pale ale
  2. Wanaka Brewski
  3. Monteith Original

Sentiers de vélo de montange (Fun)

  1. Venus (Wanaka Outlet track)
  2. The Luge (Craigieburn)
  3. The Red Trail (Alexandra, Mtb Heaven)

Mention spéciale Parapara(Golden Bay) MTB park et 7 miles reserve Dream Arena (Queenstown)

Sentier de vélo de montagne (Épique et/ou panoramique)

  1. Moonlight trail (Queenstown)
  2. Skippers Canyon (the pack track and the skippers 4X4 road, Queenstown)
  3. Lake Sumner

Mention Spéciale: Godley Head and Creosus.

Pire sentier de vélo de montagne:

  1. La singletrack de Big River vers Waiuta (Reefton)
  2. La singletrack de Wither Hills (Bleinhem)
  3. La descente de Murray Creek vers la rivière Waitahu (Reefton)

Activités:

  1. La traversé de la grotte de Cave stream
  2. La plage de Wharareki
  3. Le tour de la brasserie Speights

Route panoramique

  1. Lake Sumner
  2. Cobb reservoir
  3. Dansey pass

Mention spéciale: Route entre Greymouth et Westport et la route traversant les Catlins